第2章:林记特制辣酱
第2章:林记特制辣酱 (第1/2页)夜幕降临,岭南老街的霓虹灯逐渐亮起,整条街道被人声鼎沸的热闹气氛充满。林粤生站在林记的摊位旁,目光扫过来往的行人,心中暗自盘算着下一步计划。
今晚是他的“试吃活动”第二天。第一天的成功不仅为林记吸引了一批顾客,也让对手天香楼暗中加紧了动作。林粤生知道,自己必须趁热打铁,把人气稳定下来。
“粤生,今晚要做多少份?”母亲有些忐忑,毕竟前一天的免费活动已经耗费了不少食材。
林粤生一边调试锅里的汤底,一边自信地回答:“妈,放心,今晚咱们不止要做出经典,还要推出新的招牌菜,把人气彻底拉回来!”
“招牌菜?还能是啥?”父亲听得一愣。
“糖醋排骨!”林粤生眼中闪过一丝精光,“用岭南人家家户户都熟悉的菜肴,再加上一点独特的改良,保证让人吃了忘不了!”
晚上七点,老街上的夜市正式热闹起来。林记的小摊位前,一锅热腾腾的鲜虾云吞面已经摆上桌,旁边还有刚刚出炉的咸水角。一道香甜可口的糖醋排骨则被端到摊位正中央。
“今天又出新菜了?”一名街坊闻着香味凑了上来。
林粤生笑着点点头:“大叔,今天这糖醋排骨免费尝一块,喜欢的话再点上一份!”
大叔半信半疑地夹起一块,刚咬下一口,眼神立刻亮了起来:“这排骨怎么这么香?酸甜刚刚好,骨头还那么酥脆!”
他一边说一边喊来家人:“快来尝尝,林记的东西真不一样了!”
很快,林记摊位前又聚满了人,原本冷清的小摊在整条夜市中显得异常火爆。有人尝完云吞面后又点了一份咸水角,还有人品尝了排骨后直接买了一大盘外带。
“粤生,这次我们赚了!”母亲看着手里的钱盒,兴奋地说道。
然而,就在林记热火朝天的时候,对面的天香楼却悄悄开始了行动。
一名穿着天香楼制服的小伙子混在人群中,假装成顾客买了一份云吞面。他尝了一口后,突然大声喊道:“哎呀,这面里有怪味!是不是用了坏汤?”
周围的人听到后纷纷停下筷子,皱着眉头看向林粤生。
“是啊,会不会是食材不新鲜?”
“刚才吃着觉得有点怪,但还以为是自己的问题。”
林粤生冷冷一笑,看着那人:“是吗?这位大哥,不如再吃一口,看看怪在哪里?”
小伙子顿时愣住了,支支吾吾地说道:“这、这不是重点!重点是你们的东西质量有问题!”
林粤生从容地舀起一碗汤,当着所有顾客的面喝了一口:“各位乡亲,这汤是用新鲜的大骨熬足五小时才有的味道,绝不可能出问题。如果有人还怀疑,不妨过来试试,看看到底是哪里‘怪’了!”
围观的街坊们议论了一阵,又重新端起碗吃了起来。反倒是那个小伙子一脸尴尬,灰溜溜地跑了回去。
“是天香楼派来的!”一名老街坊气愤地说道,“这帮人也太不要脸了吧!”
“粤生,咱们是不是要找人报个警?”母亲有些慌乱。
林粤生摇摇头:“不用,咱们要用手艺和味道来赢,别的手段没必要。”
系统奖励:解锁创新能力
夜市结束后,林粤生趁着空闲时间查看系统面板,完成的任务让他获得了一个新的奖励:创新能力+1。
“宿主已解锁新功能:‘菜品创新’。可根据现有材料,结合岭南风味进行创意组合,解锁更多独特菜肴。”
林粤生眼睛一亮,这个功能对于林记的未来发展至关重要。他迫不及待地开始研究现有的食材,脑海中灵光一闪,迅速写下几道菜名:
•椰香鸡汤泡饭:用新鲜椰汁炖煮鸡汤,再配以独特的米饭搭配,让人耳目一新。
•金丝芋泥卷:将岭南传统甜点芋泥与炸春卷结合,制作出酥脆又软糯的口感。
•海味烧鹅饭:将传统烧鹅搭配新鲜海味酱料,提升岭南烧味的层次感。
“有了这些菜,林记不仅能吸引老街坊,还能吸引更多年轻顾客!”
与此同时,天香楼的老板张志高却气得摔碎了茶杯。
“这小子真有两下子,不仅没被咱们赶走,反倒吸引了更多顾客!”
厨师长也满脸愤恨:“老板,咱们要不要再给他点更狠的手段?”
张志高冷冷一笑:“不急,我倒要看看,他还能撑多久。先让人盯紧他们的进货渠道,断了他们的货!”
第二天清晨,林粤生照例来到菜市场,却发现几个常年合作的供货商纷纷推辞:“小林,不是咱们不卖给你,实在是……有人不让我们做你的生意啊!”
林粤生脸色一沉:“是天香楼?”
供货商们一个个低头不语,显然心中有数。
“好啊,既然他们想玩阴的,那我就陪他们玩!”林粤生冷笑一声,转身跑向更远的一家小型农场。
这家农场虽然偏僻,但种植的蔬菜和养殖的家禽却十分新鲜。林粤生直接找到了农场主:“大叔,咱们合作吧。我出双倍价钱,包你赚得比现在多!”
“真、真的?”农场主犹豫了一下,还是点头答应了。
带着满满的新鲜食材回到林记,林粤生又开始了一整天的忙碌。他不仅要准备晚上的菜品,还特意设计了一张“感谢名单”,将所有提供支持的街坊和农场主的名字一一列上,贴在摊位旁边。
晚上,林记摊位前再次人声鼎沸,许多街坊看着名单上的名字,纷纷露出了感动的神情:“这小子真有心,还知道感谢我们!”
岭南老街的夜晚从来不缺热闹,但最近,最热闹的地方非林记摊位莫属。短短三天,林记用绝佳的味道和贴心的服务,吸引了越来越多的街坊前来光顾。然而,就在这人气逐步攀升的时候,风波却接踵而至。
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