第三千八百三十六章延展和内涵

第三千八百三十六章延展和内涵 (第1/2页)

授予宽衣，就是身边的人也会被精神力宽衣解带。薙切宗卫带来两位十五岁的美少女双胞胎，就是为了发送福利。
　　
　　幸平创真的酱料让裁判爆衣更多，显然是更加美味。
　　
　　“叶山煌的酱料是卡疆香料、幸平创真则是杜松果酱，真的各有风味，很难做出选择。”裁判说道：“幸平创真，你的酱汁里有蜂蜜和香醋吧？”
　　
　　“没错。我听说熊也很喜欢吃蜂蜜，而且古时候就有传说，熊掌之所以好吃就是因为熊用熊掌掏蜂蜜，所以我加入了蜂蜜。”
　　
　　“很不错的联想。”
　　
　　叶山煌见幸平创真竟然依靠酱料让料理的水平提升了一个档次，也不知道说什么好。
　　
　　“如果单单说熊肉的处理，无疑是叶山煌更胜一筹，但加上酱料绝对是幸平创真更有想象力。好了接下来开始评判吧，我们三人一起选出自己心中的胜利者。”
　　
　　双胞胎先来，结果姐姐选择了叶山煌，妹妹选择了幸平创真，出现了分歧。
　　
　　“看来最后的胜负要由薙切宗卫决定了。”
　　
　　大家非常紧张，久我照纪紧张地说道：“没想到会有如此之大的分歧，比赛很激烈啊。学弟，你可不要输了，你要打败第九席，然后被我打败。”
　　
　　叶山煌满脸严肃，因为他是为了女人而战斗。
　　
　　但现在幸平创真也在为了女人而战，为了薙切绘里奈这位主公，他现在是追随女人的武士。
　　
　　幸平创真已经找到了自己为之烹饪的女人。
　　
　　“那么就由我的最后一票来决定胜利者吧。在本次料理对决中，两人在料理的味道上可以说是平分秋色，这点从双胞胎的不同选择就能看出来。如果说有什么要素能分出结果，我认为是对料理的‘执念’。幸平创真，你在酱汁里用的不是普通的蜂蜜吧。”
　　
　　“没错，那是有咬舌感的口感和淡淡苦涩味的蜂蜜，是黄蘗蜂蜜，黄蘗是芸香科的香料，黄蘗蜂蜜就是以香料花朵为食物的蜂蜜，所以口感才会有一些苦涩，这可是极其罕见珍惜的蜂蜜，数量极其稀少。”
　　
　　这么稀少的蜂蜜自然不是他一个小店厨师可以买到的，而是久我照纪的钞能力才能采购到的。
　　
　　“幸平创真没有放过蜂蜜带来的可能性，没有敷衍地使用一般的蜂蜜，而是追求了更深层的美味。”
　　
　　杜兰都快笑出来了，还专门采集特种花粉的蜜蜂？这种东西是真不靠谱。这不是蜂农的养殖蜂蜜，而是猎人在山里找到的野蜂蜜，就更不靠谱了。野蜂蜜怎么可能只吃一种花粉？
　　
　　不过听评委继续吹吧。
　　
　　“这道料理的基础不是别的，正是对味道无穷探索的执念，我在里面看到了‘料理人的形象’。”
　　
　　“什么？”叶山煌表示这算什么理由，辩解道：“如果说料理的完成度的话，他的料理应该远不及我才对。他的熊肉饼在调味和制作的过程中有太多的运气成分了，根本无法推广。而我的香料配方，还有熊肉选择和腌制的手法，完全可以写成食谱。除了火候控制很难做到之外，其他的配方都是可以被其他厨师效仿的。但他的料理用什么黄蘗蜂蜜，这种东西怎么可能找得到？怎么能让普通厨师烹饪出相同的作品？”
　　
　　完成度，就是一道菜的定式。
　　
　　就好像打游戏速通一样，为了追求游戏的最快通关，玩家在一些关卡都有固定的跑图路线、固定的物质拿取点、固定的敌人击杀方法。这是最迅速、最便捷的方法，已经优化到无法优化的地步了，于是大家都会这么玩，也就是固定方式，简称定式。
　　
　　烹饪也是如此，厨师如何配置香料配方，如何处理食材，如何烹饪食物，其实也是有固定方法的，广大厨师都会用相同的方法做一道菜。因为这种烹饪方式是最容易推广，也是最佳的选择。
　　
　　

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